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豌豆尖、豌豆尖

西昌东说念主的“心尖尖”

全球冬季最爱的蔬菜——豌豆尖

上！市！了！

高端的食材，时常只需要最朴素的烹调面孔。“顶流”豌豆尖也不例外，簇新上市的豌豆尖以鲜美和易烹调的特色，紧紧占据了餐桌的“C位”，成为家家户户的心头爱。

净水煮，它幽香怡东说念主

暖锅烫，它鲜美爽口

无论出当前什么菜肴里

豌豆尖都是最好意思味的冬季“顶流”

在西昌市九重天菜市集，豌豆尖、儿菜、萝卜、菜苔等簇新时蔬整皆摆放，任市民挑选。市民唐女士叹息说念：“最近最爱买豌豆尖和儿菜了，煮汤、清炒都相等厚味。”

除了豌豆尖，西昌冬天的另一“顶流”——儿菜，也深受宽容。

儿菜学名抱子芥，是川渝地区的特色蔬菜。其根部周围长满小芽苞，犹如孩子围着母亲，因而得名。

儿菜口感鲜美多汁，养分丰富

无论清炒、凉拌

也曾与腊肉同煮

配上一碟蘸水

儿菜都是冬日下饭神器。

蔬菜摊方针国富告诉记者：“最近豌豆尖、菜苔，还有蒜薹、儿菜这些都卖得比拟好，这些菜都是最簇新的时令。”此外，白菜、红菜苔、蒜苗等十余种蔬菜也一应俱全，经常有市民前来挑选。

快收拢这波“流量”

去菜市集走两圈吧

买点冬季“顶流”尝一尝

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